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「ごめん、愛してる」の舞台韓国の伝統茶
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韓国テレビドラマ「ごめん、愛してる」の舞台になっている韓国の伝統茶を紹介します。
韓国といえば、キムチや焼肉などの料理が日本ではよく知られています。
しかし、韓国では美容や健康によいとされる伝統茶と呼ばれる種類のお茶があり、古くから愛飲されています。
韓国の伝統茶は9世紀初頭の統一新羅時代、唐に行った使者が茶のタネを持ち帰り、栽培を始め飲まれるようになりました。
韓国の伝統茶にはいろいろな種類があり、雀舌茶、雪緑茶などの緑茶や薬草などを長時間加熱して煮出す湯茶などがあります。
韓国の緑茶は僧侶が特に好んで飲んでいたと言われていて眠気覚ましなどによいとされています。
その他にも食後に口直しに飲まれる水正果はショウガとシナモンと松の実を使ったお茶で甘い味のお茶です。
甘みの多い伝統茶はデザート代わりに飲まれることも多いようです。
韓国を訪れたら韓国料理だけでなく、伝統茶もぜひ味わってみましょう。
そして、韓国ドラマ「ごめん、愛してる」の中のお茶を飲んでいるシーンをよく観察して、どんなお茶を飲んでいるのか考えてみるのも面白いかもしれませんね。
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