「ごめん、愛してる」の舞台韓国の伝統菓子韓菓：ソ・ジソブごめん、愛してるでミサ廃人

トップページ >> ごめん、愛してる　韓国　食 >> 「ごめん、愛してる」の舞台韓国の伝統菓子韓菓

「ごめん、愛してる」の舞台韓国の伝統菓子韓菓

スポンサードリンク

韓国テレビドラマ「ごめん、愛してる」の舞台になっている韓国の伝統菓子を紹介します。
韓国の伝統菓子には韓菓と呼ばれています。
韓菓には使用する材料によって名前が違います。
ごま油と蜂蜜を使ったものは油蜜菓（ユミルグァ）、穀物粉や米粉を練って油で揚げたものはカンジョン、
栗や豆やゴマなどの粉を蜂蜜で練り型に入れ固めたものはタシクと呼ばれます。
韓菓はお祭りや婚礼などのお祝い事にはかかせないお菓子で、特にユミルグァとタシクは伝統儀式で重要視されています。
同じく慶事にかかせない伝統菓子として「トク」と呼ばれるお餅があります。
日本のお餅はもち米を使ったものが一般的ですが、韓国の「トク」はもち米だけでなく、お米や大豆、小豆などの穀物の使用して作ります。
韓国の伝統菓子は他の韓国の食文化同様健康と美容によいものを基本としています。
現代の韓国においても慶事や伝統儀式に使われ、韓国の人々の生活に密接しています。
「ごめん、愛してる」や、その他の韓国ドラマの中でも、韓国の伝統菓子が使われているシーンがあるかもしれませんね。